Salade de Quinoa aux Légumes Rôtis et Pois Chiches

Salade de Quinoa aux Légumes Rôtis et Pois Chiches

Cette salade est parfaite pour un déjeuner léger mais nourrissant. Elle est riche en protéines, fibres et vitamines, tout en étant délicieuse et colorée. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de quinoa 1 poivron rouge 1 courgette 1 aubergine 1 oignon rouge 400 g de...